Le magazine britannique The Field rapportait dans son édition du 19 septembre 1903 que «le propriétaire du Grand Hôtel des Rasses, au-dessus de Sainte-Croix en Suisse, a aménagé un excellent parcours de 10 trous sur le plateau à côté de l’hôtel. La longueur du parcours est d’environ 3/4 de mile et il y a de nombreux obstacles naturels et bunkers. À cette altitude, 1100 m, l’herbe est toujours courte et même après les plus fortes pluies, le sol sèche à nouveau très rapidement. Il est dommage que le terrain ne soit pas plus fréquenté par les Anglais. Il y a de nombreuses possibilités d’excursions dans les environs et la vue est absolument imprenable par beau temps. Ce nouveau terrain de golf doit être le plus haut d’Europe, et je ne doute pas qu'il sera bientôt l'un des meilleurs du continent.»

L’existence du parcours de golf est confirmée dans le Golfing Annual 1903-04 ainsi que dans le Scottish Golfer’s Handbook de 1906. En 1908, le club s’est affilié à ASG, mais ce n’est qu’en 1916 qu'Edouard Baierle, le propriétaire du Grand Hôtel des Rasses, a commencé à verser un loyer annuel de 20 francs à la commune, de sorte que l’on ne sait pas dans quelle mesure le terrain a été utilisé au cours des années précédentes.

Le Golfer’s Handbook de 1933 contient l’entrée suivante pour le Golf Club des Rasses: 

• nombre de membres: 35 ;

• secrétaire: E. Baierle 

• professionnel: G. Grisoni ; 

• 9 trous , à trois miles de la station Sainte-Croix 

• visiteurs: 5 francs par jour, 30 francs par semaine, 60 francs par mois 

• saison: juin à octobre.

Plus tard, le terrain a été agrandi à 18 trous, comme l’atteste entre autres une carte postale. On suppose que le golf aux Rasses a pris fin à l’époque de la Seconde Guerre mondiale. L’exploitation semble avoir cessé en 1940. Il ressort d’une action disponible que l’hôtel était encore actif sous le nom de Golf Hôtel au moins jusqu’à la fin des années 1950. Le certificat d’action original dont dispose l’auteur a été émis en 1957 et fait référence à la société anonyme de l’hôtel, fondée en 1929.